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完美结合:瑞士莲巧克力的创始之路

鲁道夫·莲成功制作出了优质软心巧克力,获得了整个伯尔尼上层社会的一致认可并
大量采购,订购量不断持续上升。一开始他们还能耐心等待,但是后来就等不及了,最后变得气急败坏起来。鲁道夫·莲在阿勒河下游的旧工厂对于如此大量的需求来说
太小了;它嘎吱嘎吱地吃力运转着。

鲁道夫·莲做了什么?

这并没有给他带来困扰:他依然在享受生活,在展会开幕时还在客厅里闲逛。他把
软心巧克力卖给那些在诺恩堡和伯尔尼寄宿学校上学的贵族女孩们,只有在有兴致
的时候才会去工厂看看。有一位名叫Jean Tobler的糖果商提出作为旅行推销商为Lindt
争取更大批量的订单,他也接受了这一提议。

谢谢,但是不卖

与此同时,每个人都在试图揭开瑞士莲巧克力的奥秘,但是不幸的是他们都失败了。所以有人提出了交易。这份独家配方价值不菲,一家德国公司开出了300万马克的
高价码。就这样把配方转卖了吗?鲁道夫·莲回绝了这份交易。

后见之明

19世纪90年代中叶,鲁道夫·莲的小工厂面临拆除;现代化势在必行。最紧迫的问题
就是如何削减订单量。鲁道夫·莲第一次表现出了些许担忧。于是他不得不约见了一
名从苏黎世专程而来的救星。

重要的人

这是1898年的春天,自软心巧克力诞生已过去了20年。在位于伯尔尼和苏黎世中间的奥尔腾,鲁道夫·莲遇见了这个人。这个人因自己的巧克力品牌而闻名,不过他更因自己的企业家精神而为世人称赞。他深知:鲁道夫·莲还可以继续改进工艺,这与他对这种软心巧克力的沿革所拥有发言权,二者同等重要。

出价

他向莲提出,要买断这个品牌,还有其精巧的巧克力搅拌工艺。当然了,他开出了
很高的价格,要求对巧克力生产拥有绝对无条件的发言权,包括在这家伯尔尼的工厂
工作的工人们,都将被全部接管。

成交

接下来的故事创造了历史。今天,你可能会把它称之为经典的双赢案例。毕竟,双方的利益需求都从彼此身上得到了满足:一方是来自苏黎世的富商和巧克力生产者;一方是来自伯尔尼的软心巧克力创始人,持有独家秘制配方。他们似乎有点预感,却又不能确定:这家公司即将书写一段前所未有的辉煌历史。

新时代

当鲁道夫·莲把秘制配方告诉史宾利父子时,他们都被震惊了——发誓一定保守这个
秘密。这个配方至今仍被保存在保险柜里。不久,苏黎世附近的基希伯格的一家现代化工厂开始批量生产这种软心巧克力。未经许可,闲杂人等一概不得入内。