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对儿童的教育及对种植者培训

现在,十四岁的奥斯曼·马木图(Osman Mamutu)比之前更爱上学了;二十九岁的可可种植者邦苏·欧赛(Bonsu Osai)去年的收成增长了三倍。

但是,这些和瑞士莲巧克力又有什么关系呢?事实上,它们之间联系紧密。

过去,小男生奥斯曼·马木图特别羡慕当地能上私立学校的孩子:他们在那里可以接触到计算机,能够学习怎样使用现代的信息和通讯科技。奥斯曼·马木图的父母都是种植可可的农民,他们没钱送自己的儿子去私立学校。

与计算机的亲密接触

奥斯曼的家在加纳一个叫做阿辛·弗索(Assin Fosu)的地方。如今,这儿的人如果想要使用计算机,再也不需要什么特权了:在当地的合作伙伴安全可可来源(Source Trust)协会的帮助下,瑞士莲在这里建了一间乡村资源中心;在这里,奥斯曼和学校里的其他孩子都有机会用上计算机。

这些乡村资源中心是“瑞士莲可可种植计划(Lindt & Sprüngli Farming Program)”的一部分,它们其实是培训中心,里面配有计算机和打印机。瑞士莲每从加纳购买一吨可可,就会支付一定金额的津贴,这笔钱便是这些乡村资源中心的经费来源。

这些中心都建在乡村地区的初中学校里,那里的学生到现在都没办法使用信息技术。中心的房间就在一个个集装箱里,里面配有计算机、网络连接设备、打印机,还有桌子和椅子。白天,老师和学生们在中心上课;不过,即使是在课余时间,这些房间也不会空着。

约瑟夫·阿尔伯特·阿皮亚(Joseph Albert Appiah)是阿辛·弗索地区初中的校长,他到现在还清楚地记得这间中心建立起来之前的情形:“大部分学生的家长都是种植可可的农民。基本上没有一个人拥有自己的计算机,所以学校里的孩子们也不知道该怎么操作计算机。如今,我们的所有学生都能接触到计算机,而且他们还学会使用Word、Excel和其他程序。”阿皮亚深信,“学生以后要想找到一份好工作,掌握计算机知识是一个重要的前提条件。”

向可可种植者们敞开大门

到了晚上和周末,中心便会向可可种质者们敞开大门。计算机里已经安装上了当地语言契维语的学习系统。系统里的视频可以提供多个方面的培训,比如可可树的正确修剪方法、病害的处理,以及如何避免种植园里出现非法童工。很多可可种植者都不识字,所以他们往往没法接受教育。计算机里的视听学习系统填补了空白:它们教给农民的内容是他们有所了解而且能在每天的工作中直接用到的。
许多可可种植者充分利用了自己受到的

培训,邦苏·欧赛便是其中之一:“我已经能把视频里教的很多东西现学现用了。结果就是,我去年的收成从五麻袋增加到了二十麻袋。”只是去了几次培训中心,收成就增长了四倍——这还不算成功么!还有几位可可种植者也经历了这样的转变,他们都认为:可可农们学习了信息和专业知识之后,可可的质量和收成都得到了提升。按照瑞士莲的计划,公司每购买一吨可可豆,就要捐出一笔钱来;截止到2013年末,这些钱已经建立起了二十多间这样的乡村资源中心。