0

为什么瑞士莲巧克力如此的与众不同

是什么让瑞士莲如此出众?

优质的可可豆

无与伦比的瑞士莲巧克力的味道源自瑞士莲对优质可可豆严格的筛选、精心的处理以及混合世界不同地区最高品质可可豆的技艺。为了确保优质可可豆的可持续性,瑞士莲还长期致力于对种植者和种植园种植过程的可持续发展建设。

了解更多

独特的烘焙和研磨

瑞士莲巧克力大师多年来一直采用独特的烘焙和研磨技术,将高品质可可豆烘焙出最佳口味、研磨出最细腻幼滑的口感,这是形成瑞士莲巧克力无与伦比入口即溶特点的一个重要环节。

发现更多

瑞士莲的问世

1879年,鲁道夫•莲用“研拌”技术革新了巧克力的制作工艺:他将加热之后的巧克力浆重复搅拌,以打造幼滑细腻的醇厚口感。

探索研拌的秘密

 

上等的原料

瑞士莲巧克力大师所选用的其他配料,只会从世界各地最优质的产地中精选及加工。比如,精心筛选后的坚果在经过瑞士莲烘焙后,就会被立即加入到巧克力里,使得新鲜烘焙的坚果口感能完美地呈现在瑞士莲巧克力中。

发现更多

完美的成品

瑞士莲巧克力大师们极其关注细节,在巧克力上赋予精美的点缀及外包装呈现。

瑞士莲巧克力大师们传承1845年以来的激情、专注和革新精神,创造着给您带来极致欢愉的瑞士莲巧克力。