探索EXCELLENCE瑞士莲特醇

瑞士莲巧克力大师,甄选上等可可豆,选用优质的材料,创造出每一块EXCELLENCE瑞士莲特醇黑巧。丰富的口感,如丝般平滑的质感和光泽,为您带来美妙的感官体验。

致力于巧克力的研发

数十年来,我们热情不减,一直致力于巧克力的研发。如今,瑞士莲巧克力大师,利用高品质的原料,已经精心创作出一系列优质的黑巧克力,让您体验美妙的巧克力之旅。

Master Chocolatier with chocolate bar.
来自瑞士莲巧克力大师的贴士

以五感进行品鉴

想要像专家一样品鉴巧克力吗?光滑如丝的表面,浓郁可可的香气,清脆的折断声,都是您品尝巧克力涉及的步骤。遵循巧克力大师的五感品鉴方式,您可以品尝出优质的巧克力的最佳口感。

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为什么瑞士莲巧克力如此的与众不同

“从可可豆到巧克力制作” 的生产理念

在瑞士莲,我们为自己从1845年坚持到现在一直所做的感到骄傲。我们是为数不多的根植于"bean to bar" 生产理念(从选取可可豆到制作巧克力的所有生产过程,都在同一店家一贯进行的巧克力制法)的巧克力制造商。正因为如此,我们可以控制每一个步骤和所有过程中的细节,这样可以保证每一次都能生产出优质的巧克力。

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Conching machine filled with dark chocolate.

巧克力与红酒

有什么比一块巧克力,配上你最喜欢的红或白葡萄酒更好的方式,来提升品味葡萄酒呢?巧克力配上葡萄酒,可以发掘出新的和意想不到的味道。

巧克力与茶

在生活中,没有什么比享受一杯茶和一块巧克力更大的乐趣了。下次你在喝茶的时候,可以选择一款巧克力进行搭配,会给您带来一个美好的享受。

巧克力与咖啡

咖啡和巧克力是大自然的两大兴奋剂,它们的搭配会创造出无与伦比的风味,唤醒您感官。我们的巧克力可以搭配各种不同类型的咖啡,不管是浓咖啡还是牛奶拿铁。
Cocoa Fruits.

可持续发展

Conching machine with dark chocolate.

研拌的秘密

Master Chocolatiers at work.

来自大师的厨房贴士和技巧