瑞士莲小金兔的起源

它穿着金色的衣服,系着红丝带,上面挂有一个铃铛:他创造了一只她总能找到的兔子。

一切要从一个小女孩和一只兔子开始

故事是这样的:一个复活节,一个巧克力大师的小女儿在茂密的草地上发现了一只兔子,当时全家正在吃传统的复活节早午餐。她兴奋地问是否可以出去玩。她的父亲同意了,但当她跑向门口时,兔子的尾巴一闪就消失在了灌木丛中。

那之后的几天,她伤心极了。她的父亲在想出这个完美的主意之前,想了很久,怎么才能使她高兴起来。他决定设计一只兔子,这样女儿就可以一直找到她的小朋友:瑞士莲小金兔就这样诞生了。此后的每一年,他的女儿都盼望着和家人一起在花园里寻找她的小金兔。

瑞士莲小金兔金色的糖纸和系着红丝带的小铃铛闪闪发光,预示着春天的到来,点亮了复活节的气氛。

A young girl with the Lindt gold bunny.
Melted chocolate bunny.

1952年:复活节的传统

瑞士莲的第一只小金兔于1952年在德国诞生。多亏了鲁道夫·莲先生和他的研拌机,巧克力可以被研磨得十分细腻幼滑,覆盖在任何形状的模具上,并创造出空心的巧克力形状。正如柔软,幼滑的兔子造型巧克力,包裹在可爱的标志性金箔纸内,红色的丝带和金色铃铛挂在脖子上。长久以来的传统很快的使得瑞士莲小金兔在德国受到了欢迎,随后它们花了一段时间跨越边境进入瑞士和奥地利。

20世纪90年代:跳跃式乡村路线

到了1994年,也就是四十多年后,瑞士莲小金兔在瑞士和奥地利的货架上开始出售,1996年,金兔子又来到海外市场英国和美国。1997年,我们的瑞士莲小金兔在澳大利亚上市。

Gold bunny in a basket.
Gold bunny on a bed of flowers.

21世纪:新的十年,新的旅行

2002年,瑞士莲小金兔在美国参加了复活节,并于2004来到了俄罗斯和香港。在那之后,我们的小金兔在2007年进一步向东方前进。如今,全世界50多个国家每年生产约1.5亿只瑞士莲小金兔。如果你让它们头尾相接,它们距离将跨越瑞士基尔希堡总部到加利福尼亚州圣地亚哥——也就是9800公里!

匠心打造

在瑞士莲,每一件作品都是精心制作而成的。从开始到结束,让一只瑞士莲小金兔复活大约需要一个小时。在模具上涂上优质巧克力后,我们的小金兔会在合适的温度下冷却,以获得饱满的光泽和脆脆的响声。

然后,巧克力大师会戴着手套将每只小金兔都要用标志性的金箔纸包好。在经过最后的调整后,每个瑞士莲小金兔的脖子上都会被缠上一个红丝带和铃铛。

Master chocolatier finishing a gold bunny.

Watch how the Lindt Gold Bunny is made

Peek behind the curtains of the Lindt Gold Bunny production and discover the secret to creating our sumptuous, sweet treat. Learn how he is expertly crafted and dressed in his signature golden coat. No matter if it is a 100g or 1kg Gold Bunny – all are treated with kindness and created with pride and passion.

Basket of chocolate eggs and bunnies.

适合所有场合

我们的瑞士莲小金兔有六种尺寸:10克、50克、100克、200克、500克和1公斤。

最小的小金兔格外适合装饰餐桌和复活节篮子,而我们最大的小金兔是大型展示。有趣的是:我们1公斤得瑞士莲小金兔是完全手工包装,以及抛光和缠绕丝带的。

适合各种口味

自从最初的瑞士莲小金兔形牛奶巧克力证明了这样的成功,瑞士莲巧克力大师继续想出了另外三种口味可供选择。小金兔包含有黑巧克力、白巧克力和榛仁巧克力可选,且配有不同颜色的丝带。如果你想吃白巧克力,可以选择白丝带,棕色丝带是更浓郁的黑巧克力口味,而绿色丝带则可以感受到榛子的松脆口感。

Collection of dark, milk, hazelnut and white chocolate bunnies.
Two gold bunnies with leopard print.

今天的复活节传统

今天全世界都能认出瑞士莲小金兔。自1952年诞生以来,小金兔的优雅外观经受了岁月的考验,始终保持着原始风格。不过,有时候创新是件好事。2015年,除了我们标志性的小金兔外,我们还推出了用豹纹和斑马纹箔包裹的特别版小金兔。随后是其他展示花卉的限量版小金兔。瑞士莲巧克力大师总是在制造新的惊喜。下一步会是什么?