从我们的厨房到您的厨房

走进瑞士莲巧克力大师的厨房,学习从巧克力制作、烘焙和创造糖果美食的秘诀。

Chocolatier making a bar of Excellence chocolate.

以五感进行品鉴

想要像专家一样品鉴巧克力吗?

光滑如丝的表面,浓郁可可的香气,清脆的折断声,都是您品尝巧克力涉及的步骤。遵循巧克力大师的五感品鉴方式,您可以品尝出优质的巧克力的最佳口感。

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从可可豆到巧克力再到您的旅程

自1845年以来,瑞士莲一直以热情地创造巧克力为荣。我们是为数不多从可可豆种植到巧克力生产都自己负责的巧克力厂商。这让我们可以控制巧克力制作过程的每个步骤和细节,从而可以确保您每次都可以获得最优质的巧克力。

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Cocoa farmers holding a basket of cocoa pods over their heads.

认识瑞士莲巧克力大师

瑞士莲家族在全球各地都有分支机构,是一个对巧克力有着共同热情的全球社区。 每位巧克力大师都为厨房带来了自己独特的视角,创意和烹饪背景-激发了意想不到的创作和令人兴奋的合作。

Cup of Coffee with Lindt Excellence.

精彩搭配

我们的黑巧克力可以与精心挑选的咖啡,茶和葡萄酒一起品尝,这样搭配出来的口感会更加丰富。和瑞士莲一起发现更多奇妙组合吧。

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什么让瑞士莲如此不同

我们的瑞士莲巧克力是手工制作的,以精致的细节为特色,强调风味和质地的和谐。 每个瑞士莲巧克力都是一场视觉和味蕾的盛宴,是一件值得品尝的艺术品。

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Chocolatier decorating pralines.

融情的秘密

精细细腻的巧克力外壳,搭配入口即化的幼滑软心。不难看出为什么瑞士莲软心巧克力是我们全球最受欢迎的产品之一。了解我们的巧克力大师,来发现瑞士莲软心巧克力美味幼滑的秘密吧。

与众不同的研拌技术

这是瑞士莲巧克力如此幼滑的原因。研拌技术在1879年由鲁道夫·莲特发明并沿用至今,研拌技术对巧克力行业而言是巨大的革新。72小时不停的搅拌,让巧克力入口即化,融于舌尖。