优质的瑞士莲巧克力,用数字说话
1952
年瑞士莲小金兔牛奶巧克力诞生
36
瑞士莲特醇排装黑巧克力系列在全球销售的种类数量为36种
4 billion
瑞士莲软心巧克力的全球年产量为40亿
什么是回火处理
回火处理包括巧克力的加热、冷却和再加热,以避免不可控的晶化作用,同时形成稳定的可可脂。
该过程让瑞士莲巧克力拥有光泽表面,让巧克力具有香脆口感。
涂层
涂层
动词:
该过程指的是在巧克力周围裹上一层经回火处理的巧克力。
瑞士莲独特的点睛之笔
如果你想制作出优质的巧克力,从始至终都应该注重高品质
瑞士莲的复古广告与包装
多年来,瑞士莲的广告记载了当时世界上所发生的事情,例如委派艺术家为和平年代的广告画插图,或是用和平象征符号标志第二次世界大战的结束